贝类烘干房-迈特思机械设备-贝类烘干房多少钱一台

海鱼烘干工艺：清洗鱼体，去掉污垢，沥干水，排放在干燥盘上。推进海产品热泵烘干设备的干燥室，海鱼一般干燥时间22-28小时。

鱿鱼干，即脱水后的鱿鱼制品。传统鱿鱼干燥方式：挂晒、网晒。有两种干燥鱿鱼的传统方法。一种是挂干法，就是用竹签把鱿鱼撑开，用小铁钩钩住鱿鱼的尾巴，挂在固定的支架上，鱼头朝下，这样身体里的水分就可以渗出了，当鱿鱼半干时，应检查，发现没固定好的，用竹签重新撑开定型，然后晒干。另一种方法是在网上晒干鱿鱼。 将鱿鱼平铺在网片上，先晒鱼背部，再晒鱼腹，待半干时整理鱿鱼形状，将肉面和肉腕拉伸，使其平整对称，每天翻5次。

将黄花鱼均匀地摆放在烘盘上，推车进入烘房，打开主机控制面板设置烘干参数进行烘干。

和其他海鱼一样，黄鱼的含水量也比较大。鱼体的油脂中存在水分，脱水速度较慢。一般来说，海鱼的干燥必须在相对较低的温度下进行。干燥参数约为 30°c。同时注意控制排湿和干燥的速度不能过快，干燥过程中保持较大的风量和风速，贝类烘干房制造厂，以避免水汽残留在鱼体表面，直至鱼肚鱼鳃部出不来水时烘干完成。烘干完成的黄鱼等待冷却与常温一致即可包装，使用真空包装，便于储存、运输和销售。海鱼和淡水鱼都可以做成鱼干，一般原则是低温烘干。