









变温压差膨化干燥技术是一种、节能的非油炸膨化干燥技术。其原理是通过将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料,放在变温压差膨化罐中升温加压,保温一段时间后瞬间泄压,新余竹笋烘干房,促使物料内部水分瞬间汽化蒸发、瞬间膨胀,并在真空状态下快速脱水干燥,进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。多用于苹果、胡萝卜等果蔬脆片的膨化加工。10.太阳能干燥
随着能源的日趋紧张,人们对可再生能源的开发利用越来越重视,竹笋烘干房生产商,---是对太阳能的利用---。事实上利用太阳能晾晒干燥农产品一直是人类的一个传统方式。但由于利用太阳能晾晒农产品易受到天气变化的影响,而且易遭受污染。随着现代人类社会对食品卫生和品质的要求,直接利用太阳能晾晒农产品的方式将会逐渐被淘汰。
目前,研究利用太阳能进行干燥的方法较多,竹笋烘干---格是多少,但比较实用的主要是通过太阳能集热器加热空气然后由通风机输送到干燥机或烘干房内对农产品进行干燥。但由于同样受到天气变化的影响,这些太阳能干燥设备需要配置辅助热源,如在阴天和夜间启动燃煤热风炉或电加热器。缺点是---投资较大,干燥能力相对较低,需要配备辅助热源等。
6.热泵干燥
随着我国对农产品物料加工要求的逐步提高,以及对节能和的要求,采用既能保持农产品色、香、味和营养成分,又能够节能、的干燥设备是未来发展的必然趋势。为此,近年来在我国南方悄然兴起了采用热泵干燥的方法。
热泵――顾名思义,实质上是一种热量提升装置,竹笋烘干---格,即热泵烘干机组是利用逆卡诺原理,可从周围环境中吸取热量,并把它提升传递给被加热的对象(如烘干房内的物料)对物料进行干燥,其工作原理与制冷机类似,都是按照卡诺循环原理工作的,所不同的是一个是制热、一个是制冷。因此,热泵干燥也是用电作为热泵机组的动力,烘干室结构与烘房相同,具有节能、运行---、易于自动控制、适合于多种物料使用、干燥和排放无污染等优点,也是今后重点发展的一个方向。
当然,热泵干燥也有一个适宜的环境温度工况区间,即环境温度比较高时其能效就比较高,因此,比较适合于我国南方气温较高一些的区域使用。在北方使用(尤其是在气温比较低时的夜间)增加辅助热源来提---燥空气的温度和热泵的干燥工作环境温度。

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