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7.气流干燥

气流干燥的原理是利用高速流动的热气流将含有较高水分的细小固体颗粒状物料吸入干燥机输气管内并悬浮在气流中与气流一起流动，并伴随着气流流动的过程进行干燥。因此，气流干燥具有传热系数高，传热面积大，干燥时间短等特点。由于气流干燥的热气流流速很快，所以气流干燥也称“瞬间干燥”。气流干燥使加热介质和待干燥固体颗粒直接接触，并使待干燥固体颗粒悬浮于气流流体中，因而两相接触面积大，强化了传热传质过程，干燥速度快，故广泛用于散状细小颗粒物料干燥。

由于气流干燥时间短，因而具有热风温度虽较高但物料温升却不高的特点，故适合于受高温易变质的物料干燥，但不适合粘性大的物料干燥。由于干燥管道较长、较高，在一定程度上制约了气流干燥的发展。近年来，为了降低其高度，已经出现了几种新型的气流干燥器，如多级气流干燥器、脉冲式气流干燥器、旋风式气流干燥器等。

烘干机的负荷比和转速是否合适？

我国行业标准规定干燥机负荷比大于1:18，一般情况下干燥机负荷比1:20或更高。但在国外或国内的服装洗涤行业，由于使用的特殊性，也有1:25和1:30。可以肯定的是，在一定条件下，烘干同样量的衣物，如果滚筒容积，对提高烘干速度会更有利。另外，滚筒转速是否合适，会直接影响到烘干时滚筒内衣物的均匀性。在滚筒容积确定的前提下，衣物撒得越均匀，也就是说衣物中水的暴露表面积越大，越有利于衣物中水的蒸发。转速过高或过低都会影响衣物扔掉的均匀性。如果转速过高，衣服会粘在滚筒上；如果转速太低，衣服就会卷起来。这些都会影响干燥速度和热能利用率，一定要---注意。

农产品烘干简介:烘干衣物的负荷:衣物的负荷直接影响烘干衣物的含水率，辣椒烘干房报价，也影响衣物在滚筒内的甩干均匀性。衣服装的少了，水分也少了，烘干肯定更快；另一方面，当衣物负荷较小时，衣物中的水在烘干时暴露的表面积较大，更有利于提高烘干速度。但如果衣物负荷过小，虽然烘干速度很快，但热损失率---。因此，综合能耗和烘干速度考虑，烘干机的衣物负荷一般为核定烘干能力的50%~80%较为合理。晾晒衣物的种类和含水量:晾晒衣物的含水量越高，衣物中水分蒸发所需的热量越多。由于织物的质地或负荷不同，即使用同一种洗衣机或脱水机以相同速度脱水后，织物的含水量仍有很大差异。毛巾和客衣的含水量差别很大，所以毛巾和客衣晾干的时间差别很大。所以，为了缩短烘干时间，选择脱水率高的洗衣机尤为重要。因为蒸发一公斤衣服里的水的成本远远大于从洗衣机里取出一公斤水的成本。