










三、我国农产品干燥加工技术发展趋势
1.国外农产品干燥相关技术借鉴
2013年6月,重点了解了有关粮食干燥与农产品干燥技术。在考察中发现,韩国农产品产地干燥多采用能够自动控制的电加热烘箱和烘房。而且为了适应不同规模的农户使用,生姜烘干房,烘箱或烘房设计有大中小不同的规格,同时为了方便使用还设计成了一开门的、两开门的,还有三开门的分箱式结构,并能分别控制。不仅能够适应农产品收获时不同采收量的变化,而且还能同时烘干不同种类的农产品,---提高了设备的利用率和方便性。
另外,由于采用电能作为加热能源,不仅干燥和排放无污染,而且易于实现自动化控制和---农产品干燥加工的。同时,这些烘干设备制作---,外观非常漂亮,---是中小型的烘箱外观制作成了如同冰箱一样的家用电器产品,怀化生姜烘干房,值得我们今后在研究开发时借鉴。
新型农产品烘干机具有以下优点: 1、干燥室采用横向多槽式三层烘干烘干面,热风循环利用,---提高烘干效率。烘后色泽气味正常。水稻暴腰率低,符合标准。大豆、油菜籽出油率及小麦面筋质不降低。 2、每个干燥室下面都配有一个缓苏室,缓苏室的设计合理,谷粒之间充分接触,交叉混流,提高了干燥均匀性。 3、设备安装简单方便,占地面积小。 4、烘干炉采用自主的颗粒燃烧机,节能,采用全自动控制系统,可以设定干燥温度和作业时间,并可实时监测谷物含水率及干燥温度,操作简单省力。
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